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台湾有机农业系列:水稻有机栽培所利用之肥培

发布时间:2019-03-08

1.黄豆粉:基肥黄豆粉 2,000 kg/ha,追肥黄豆粉 660 kg/ha。

由结果知道,不同的有机肥培资材以相同的氮肥用量(每公顷 160 公斤)来栽培水稻,除米糠堆肥区一期作产量较其余低且达显明程度外,其余各期各处理的公顷产量皆未达明显差别水平。且其余农艺性状,各处理之间也不显著差异(表二)。

4.米糠堆肥:基肥米糠堆肥 12,000 kg/ha,追肥菜籽粕 800 kg/ha。以上各处置换算成每公顷氮肥用量为 160 公斤,其中 120 公斤为基肥, 40 公斤为追肥。

水稻成长期间完全不运用化学肥料及农药,病虫害防治以苏力菌、枯草菌、烟砂等调换传统农药防治,施用谷壳覆盖 (每公顷 10,000 公斤)、湛水处理及人工拔除以抑制杂草之发生。考核各处理区之水稻的株高、穗数、公顷产量等农艺性状及糙米质量、白米质量、食用品德并进行土壤分析。不同有机资材对产量之影响

3.鸡粪堆肥:基肥鸡粪堆肥 12,000 kg/ha,追肥菜籽粕 800 kg/ha。

水稻有机栽培所使用之肥培资材,举凡农、畜产的废弃物经充分发酵后都可加以利用。本场辖区内各班所使用的有机肥培资材各异。本试验的目的在比较黄豆粕、菜籽粕、鸡粪堆肥、米糠堆肥等四种有机资材,对有机米之产量、品质、口味之影响,并比拟其经济效益,以供栽培农友之参考。此外,为探讨连续施用上述四种有机资材对泥土 PH 值、有机质、有效性钾之含量的影响以及有无重金属沾染之疑虑,于每期作采收后采取各处理区之土壤样品作剖析。应用的有机质及其用量

二期作产量, 87 年以菜籽粕区最高,米糠堆肥区最低;88 年以黄豆粕区最高,菜籽粕区最低;89 年以黄豆粕区最高,米糠堆肥区最低 。但各年都未达显著差异水平,三年均匀以黄豆粕区最高,鸡粪堆肥区最低。一期作产量,88 年以菜籽粕区最高,米糠堆肥区最低;89 年以鸡粪堆肥区最高,米糠堆肥区最低。但各年也都未达显著差异水平,二年平均以鸡粪堆肥区最高,米糠堆肥区最低。

2.菜籽粕:基肥菜籽粕 2,400 kg/ha,追肥菜籽粕 800kg/ha。

不同有机资材对米质之影响



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